Los 7 PEORES alimentos ricos en colesterol que debes evitar y los 6 que si puedes comer

acidos grasos

Si los hábitos ya están presentes, es aconsejable:

Elija vino tinto sobre vino blanco .

Consume cacao en lugar de chocolate normal.

Elija té fermentado casero sobre té embotellado.

Coma con frecuencia diaria: raíces con propiedades fitoterapéuticas (por ejemplo, jengibre y cúrcuma), hierbas aromáticas (todas mediterráneas ) y otras especias.

Mantequilla y huevos

La mantequilla y los huevos, después del cerebro, son los alimentos más ricos en colesterol y por esta razón se ha recomendado limitar su consumo.

Esta recomendación sigue siendo válida, pero ha sido reducida por algunas consideraciones científicamente confirmadas:

Como se mencionó en la parte introductoria, el colesterol tomado con la dieta solo afecta la colesterolemia marginalmente.

Uno de los factores de riesgo más importantes para las enfermedades cardiovasculares es el sobrepeso.

La mantequilla y los huevos, aunque ricos en colesterol y grasas saturadas, tienen importantes cualidades nutricionales.

Por el contrario, los aceites tropicales (aunque no contienen colesterol) tienen un impacto muy negativo en la colesterolemia.